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2012 / 07 / 07  

モーニングメニュー?

昨日(7/6)の夜は、9時頃から雷を伴う大雨。店舗にも雨が吹き込んできてしまいました。

養生のために設置していてくれたシートが剥がれて、そこからも雨が吹き込んだようで床は水浸しでした。今日の作業のために、大工さんがせっせと水かきをしてくれていました。

オープンまで58日となりました。

そろそろメニューを確定していく時期です。試しに、かわいいトレイとお皿のセットを使って、モーニングメニューの試作。

この珈琲カップ、色も良いし形もかわいいんですが、容量が少ないのが唯一の欠点。さて、最終的にはどんなセットで登場するでしょうか?

2012 / 07 / 06  

窓枠上部の壁

オープンまで59日となりました。昨日の工事では禁煙席側の窓の上側部分の壁を作ってくれたようです。
この面は、天井を結構高く設計してあります。空間の広がりを味わって貰いたいからです。その割には窓の高さを低く抑えてあります。その理由は…

2012 / 07 / 05  

店舗の骨組み

店舗無いので骨組みはこんな感じになってます。
壁になったり、屋根裏になったりして見えなくなる木も多いのでしょうけど、とっても美しく感じられます。〓贔屓目でしょうか?

2012 / 07 / 05  

オープンまで60日

オープンまで60日になりました。
昨日は雨にもかかわらず、サッシの取り付け工事が進んでました。黒枠です。禁煙席側は少し低めのサッシになってます。喫煙側は高めに設定。異なる庭の雰囲気を楽しんでもらえるように工夫したつもりです。

2012 / 07 / 04  

窓枠

オープンまで61日。

昨日は、禁煙席側の窓枠の工事をしてくれました。
それ以外は特に変化なし?
窓枠って結構時間かかるんやね。

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