インフォメーション

2012 / 07 / 03  

作業なし?

昨日もほとんど作業なし。
金曜日に棟上げがあって、屋根がかかっていて助かりました。というのは、土曜日は雨模様だったし、日曜は降ったり止んだりの繰り返しだったから。しかも日曜日は時々相当強く雨が降りました。
一転、月曜日は天気も良く絶好の天候だったのに作業がほとんどなかったのは残念。
今日は作業があるでしょうか?
2012 / 07 / 02  

試食会

昨日は家庭的な雰囲気のもと試食会を行いました。味付けの方向性や盛りつけなど、いろんな意見がでました。開店まであと二ヶ月。みんなに愛されるメニュー作りにチャレンジします。
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