昨日もほとんど作業なし。
金曜日に棟上げがあって、屋根がかかっていて助かりました。というのは、土曜日は雨模様だったし、日曜は降ったり止んだりの繰り返しだったから。しかも日曜日は時々相当強く雨が降りました。
一転、月曜日は天気も良く絶好の天候だったのに作業がほとんどなかったのは残念。
今日は作業があるでしょうか?

昨日は家庭的な雰囲気のもと試食会を行いました。味付けの方向性や盛りつけなど、いろんな意見がでました。開店まであと二ヶ月。みんなに愛されるメニュー作りにチャレンジします。

今日は上棟式でいた。

前日に柱をくみ上げていましたが、今日は屋根まで完成です。窓などのない壁部分も板が張られています。

写真は入り口より喫煙室を見た風景です。

今日は棟上げの日。天気もカンカン晴れの様子。絶好というかわ少し暑すぎるくらいかも。でも、建前は順調に進みそうです。
写真は昨日までの現場。主だった柱が既に建ってます。現場のみなさん、宜しくね。

6/27は足場の組み上げ。平屋建てなんですが、天井を高めに取りたかったので、結構背が高いのです。