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2012-06-07 (木)

イベント 開店に向けてのToDo

開店に向けてやるべきことが山積。 ・建物工事 ・内装工事/テーブル・椅子等購入 ・厨房工事/厨房機器購入(一部(食洗機、スチコン)はリースで) ・厨房道具/什器類購入 ・エアコン/照明機器工事 ・中庭工事(当店の目玉の一つ!) ・外構工事 ・植栽(業者未定) ・立て看板工事(業者未定) ・電気設備工事 ・スタッフ採用/教育 ・メニュー開発(特にディナーメニュー) ・食材仕入先決定 ・広告/宣伝/販促活動 ひとつ一つ片づけていかないと、9月3日(月)のオープンは迎えられません。かなりタイトなスケジュールとなってきました。

SCHEDULE

2020.09.20 Sunday