ら・さぼうるのこだわり2

 

南大阪の高石市で「食でからだをいやし、空間でこころをいやす」をコンセプトに、ゆったりできる場所を提供するカフェら・さぼうるです

 

 

 

ら・さぼうるでは、お子様や女性の方にやさしい、食事つくりを心がけています

 

以前にお伝えしたサラダランチもその一つ

 

 

 

ヘルシーな13種の野菜を使ったサラダに、パンチの効いた生ハムをトッピング

 

 

 

バターを使わずに焼いた低カロリーなフォカッチャと、乳酸菌たっぷりのヨーグルト、デザートとしてカンテンとみかんを添えました

 

 

 

カンテンは、ほとんどカロリーがないこと、腸において油や糖分の吸収をさまたげることから、ダイエット食品としてよく知られていますよね

 

それに加え、最近は、アガロオリゴ糖に着目した健康食品としても注目されています。

 

 

 

「アガロオリゴ糖」は整腸作用に効果があるといわれる他のオリゴ糖と異なり、異常細胞に対するアポトーシス作用と抗酸化作用を持つ優れたオリゴ糖で、関節炎を防ぐ効果があり、ふしぶしの健康に役立つと言われています

 

 

 

サラダランチは間も無く新メニューとして登場予定です。

 

 

 

これからも、癒しと安らぎ、ヘルシーさに注目したメニューを開発していきたいと思います。


SCHEDULE

2021.01.28 Thursday