インフォメーション

2012.09.18 (Tue)  07:57

大混乱

昨日はたくさんの方にご来店いただきました。有難うございました。
ランチタイムに集中した事もあり、厨房を始めいろんなところで大わらわ。
ピーク時のオペレーションの問題が浮き彫りになりました。
オーダー、盛付け、ご提供時間、後片付け、洗物、レジ打ちの問題など、改善すべき点がたくさんある事に気づきました。お客様には至らなかった点をお詫びするとともに、感謝致します。
またのご来店をお待ちしています。
これからもどうぞよろしくお願いします。m(_ _)m